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中文名 糊精
中文同义 玉米糊精;白糊精;糊精;抗性糊精报价;食品级抗性糊精;食品级抗性糊精生产厂家;食品级抗性糊精厂家;食品级抗性糊精作用
英文名 Dextrin
英文同义 DEXTRIN HYDRATE;DEXTRIN N-HYDRATE;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR MICROBIO LOGY;DEXTRIN TYPE IV FROM POTATO;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR BIO-TECH N. PURPOSES;DEXTRIN TYPE III FROM CORN;DextrineWhite;Dextrin, precipitated by alcohol
CAS 9004-53-9
分子式 C18H32O16
分子量 504.43708
EINECS 232-675-4
结构式 糊精
性质
熔点 53.75-54 °C
密度 0.8 g/cm3
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 0.1 g/mL hot, complete, yellow to very deep yellow
形态 powder
颜色 yellow
水溶解性 Soluble in hot water (0.1 g/ml).
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,2953
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N
EPA化学物质信息 Dextrin (9004-53-9)