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中文名 β-环糊精
中文同义 食品级Β-环糊精;贝塔环糊精;环七糖;Β-环湖精;Β-环糊精 进口;环麦芽七糖;环七淀粉;环七糊精
英文名 BETA-CYCLODEXTRIN
英文同义 BETA BYCLODEXTRIN;SCHARDINGER BETA-DEXTRIN;Schardinger β-Dextrin;b-Cyclodextrin (1.02127);B-cyclodextrin cell culture tested;B-cyclodextrin crystalline;cycloheptapentylose;B-Cyclodextrin
CAS 7585-39-9
分子式 C42H70O35
分子量 1134.98
EINECS 231-493-2
结构式 β-环糊精
性质
熔点 >260 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 [α]D25 +159～+165° (c=1, H2O) (After Drying)
沸点 844.96°C (rough estimate)
密度 1.2296 (rough estimate)
FEMA 4028 | BETA-CYCLODEXTRIN
折射率 1.7500 (estimate)
储存条件 +15C to +30C
溶解度 1 M NaOH: 50 mg/mL
酸度系数(pKa) 11.73±0.70(Predicted)
形态 powder
颜色 white
PH值 5.0-8.0 (1% in solution, Ph Eur)
旋光性 (optical activity) [α]20/D +162±3°, c = 1.5% in H2O
水溶解性 Soluble in water and ammonium hydroxide.
Merck 14,2718
BRN 78623
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息 .beta.-Cyclodextrin (7585-39-9)