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葛根饮料制作工艺简介

葛根饮料，这款融合了大自然恩赐与现代工艺的智慧结晶，不仅具有清热下火、养颜美容的神奇功效，更因其独特的口感和营养价值，受到了广大消费者的喜爱。其背后的制作工艺，则是将传统智慧与现代科技完美结合，才使得这款饮料得以走入千家万户。

主要原料与成分

葛根，这款饮料的灵魂所在，含有黄酮类化合物、大豆甙、葛根素、胡萝卜甙、氨基酸等多种珍贵成分。但值得注意的是，其主要成分仍然是淀粉。为了充分利用这些淀粉，工艺生产中需对葛根进行一系列的磨浆、酶解等处理。

工艺处理与设备

经过酶解处理后的葛根原液，虽然富含营养，但也因此变得非常浑浊。为了得到澄明度及纯度较高的葛根清液，需采用多套过滤分离设备进行处理。这其中，离心分离和膜过滤技术发挥了至关重要的作用。

离心分离技术能够有效地去除葛根原液中的碎渣、纤维和未酶解完全的淀粉等固渣，使提取液的含固量大大降低，澄明度显著提高。这为后续的膜过滤技术处理提供了良好的进料条件。

而膜过滤技术，作为一种分子级筛分过滤技术，能够精准地截留那些引起提取液浑浊的大分子杂质，如植物胶体、鞣质和杂蛋白等。同时，它还能允许黄酮类化合物、多糖、大豆甙、氨基酸等小分子有效成分顺利通过，确保滤液的澄清度和纯度。这一过程中，过滤与除菌同步进行，除菌率高达99.99%，为消费者提供了安全、健康的饮品。

服务与支持

和诚过滤，作为专业的过滤设备提供商，为葛根饮料的生产线提供了全面的设备支持和服务。无论是中小试实验、生产超滤膜设备、陶瓷膜设备，还是纳滤、反渗透膜设备，以及整条植物提取生产线，和诚过滤都能提供专业的解决方案。对于任何关于植物、中药、茶提取过滤浓缩系统的问题，欢迎来电咨询王工，我们将竭诚为您服务。