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果酒作为一种深受消费者喜爱的饮品,其品质与口感至关重要。然而,果酒在生产过程中常含有大分子溶解性杂质,需要通过一定的过滤设备和技术来实现果酒的澄清和除杂。四川和诚过滤科技集团有限公司,作为行业内过滤技术提供商,专注于为果酒生产企业提供高效、可靠的过滤设备及技术解决方案。

针对不同类型的果酒,我们提供个性化的过滤方案。对于配制型果酒或果汁发酵的果酒,我们采用高精度的膜过滤技术,通过简单预处理后,即可一次性实现果酒的除杂澄清。由于果酒属于低度酒,膜过滤除杂的同时能够同步除菌99%,确保果酒的品质和安全。然而,为了确保果酒的安全,膜过滤后的果酒滤液还需经过超高温瞬时灭菌或巴氏灭菌,进一步杀灭可能存在的微生物,从而保障果酒在灌装线上的安全卫生。

对于全果发酵型的果酒,由于其组分丰富且几乎都是全果发酵,过滤除杂的难度较大。因此,我们根据发酵结束后的物料性状、产能大小、生产工艺等因素,为全果发酵型果酒量身配置过滤设备。以全果发酵的猕猴桃酒为例,由于果肉含量较高,我们采用卧螺离心离心设备先除果肉,再采用碟式离心机除悬浮物、细小果肉。经过这两步粗滤除杂后,果酒才能达到后续膜过滤的进液要求,确保果酒的清澈度和口感。

除了果酒过滤设备外,我们还提供全面的技术支持和过滤设计服务。我们的团队具有丰富的行业经验和深厚的技术实力,能够为客户提供技术解答和过滤方案设计,帮助客户解决在酒水饮料、果酒果醋、食醋酱油、植物提取、动物提取、中药制剂、茶饮及茶叶深加工、发酵液、纯化水、化工污水回收等过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题。



详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    和诚过滤

  • 规格型号:

    非标定制

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国四川省德阳市

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