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在传统果蔬汁生产过程中,过滤和浓缩是两个至关重要的环节。然而,传统的过滤方法如板框、硅藻土、离心等,往往只能暂时实现澄清,容易出现二次返浑现象,影响产品的最终质量。同时,传统的热浓缩方法又容易破坏果蔬汁中的热敏物质,导致产品风味受损。为了解决这些问题,和诚过滤设计并制造了果蔬汁膜过滤浓缩设备,该设备集膜浓缩和膜除杂功能于一体,能够在低温状态下有效去除大分子物质和微生物,同时保留果蔬汁的有效成分和原有风味。

果蔬汁膜澄清浓缩工艺优势

  1. 膜系统过滤精度高,能够确保果汁的澄清度,避免后浑浊现象。滤后果汁清亮,风味物质无损失,色值稳定,有效延长产品保质期。
  2. 膜系统使用寿命长,抗微生物污染能力强,能够长时间维持较高的渗透通量和截留率。可恢复性能好,易于维护和再生。
  3. 采用触摸屏进行现场控制,PLC编程器和变频器优化组合,实现系统数据集成处理。在线监控重要操作参数,有效避免人工误操作现象的产生,提高生产效率。
  4. 系统设计科学合理,占地面积少,可实现连续性工业化生产。设备材质符合食品卫生标准,全部采用SUS304抛亮光不锈钢,确保产品质量和安全性。

成功案例

和诚过滤的果蔬汁膜澄清浓缩技术已成功应用于多种水果蔬菜汁的生产中,包括但不限于橙汁、梨汁、桃汁、芒果汁、菠萝汁、葡萄汁、西瓜汁、苹果汁、沙棘汁、山楂汁、芹菜汁、胡萝卜汁、菠菜汁等。这些成功案例充分证明了该技术在提升果蔬汁品质、保留风味方面的卓越表现。

果汁过滤效果图:


桦树汁浓缩



详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/过滤设备/其他过滤设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    和诚过滤

  • 规格型号:

    非标定制

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国四川省德阳市

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