产品名称: 六偏磷酸钠 CAS: 10124-56-8 标准: 企标 有无证: 无证 天然/合成: 天然 级别: 工业级 含量: 68% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分 成份: 六聚偏磷酸钠 理化属性: 透明玻璃片状或白色粉状晶体。吸湿性较强;吸湿后变粘,在空气中易潮解,易溶于水,在水中溶解度较大,但溶解速度较 慢;水溶液呈酸性反应。摩尔质量:611.77 g·mol-1外观:白色、无臭、结晶粉末 密度:2.484 g/cm3 熔点:616°C(分解) 沸点:1500 °C 溶解度(水):易溶 溶解度(有机溶剂):不溶 吸湿性:强,在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 食品 下延产品: 罐头、果汁饮料、奶制品、肉制品、鱼肉肠、火腿等 运用: 在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,可以稳定天然色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。 用法用量: 一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2%


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规格参数

  • 行业分类:

    化工

  • 产品类别:

    天然食品

  • 品  牌:

  • 规格型号:

    25KG/牛皮纸袋 可拆分

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国

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