价格:
行业分类:食品、饮料/食品添加剂/防腐剂
产品类别:丙酸盐
品 牌:江苏润普
规格型号:20kg或25kg
库 存:9999
生 产 商:江苏润普食品科技股份有限公司
产 地:中国江苏省连云港市
化 学 名 : | 丙酸钠 |
分 子 式 : | CH3CH2COONa |
分 子 量 : | 96.06 |
特 性: | 白色晶体颗粒或结晶粉末。无臭或略带丙酸气味。易潮解,极易溶于水,溶于乙醇,微溶于丙酮。 |
质量标准: | HG2922-1999,FCC-V |
用 途: | 防腐剂;防霉剂。 |
包 装: | 每箱净重10kg,每箱20袋,每袋500g或每箱10袋,每袋1000g或内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。 |
贮存与运输: | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。 |
1、丙酸钠液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%,PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效,而对酵母几乎无效。此外,也作为食品的防腐剂。
2、在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。[4]
3、酸钠也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%,pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效,而对酵母几乎无效。在食品工业中,可用于糕点的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸计,下同);在3%~5%的水溶液浸泡杨梅中最大使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。
4、食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。
5、化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2%。杀虫剂、防霉剂。测定转氨酶。在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
规格参数
行业分类:
食品、饮料/食品添加剂/防腐剂
产品类别:
丙酸盐
品 牌:
江苏润普
规格型号:
20kg或25kg
库 存:
9999
生 产 商:
江苏润普食品科技股份有限公司
产 地:
中国江苏省连云港市
快速创建集企业介绍、产品服务、直播等一体的个性旺铺
升级成企业号帮助企业搭建社交移动互联网智能营销平台
自助开通商城,将智能营销平台、直播系统流量转化成交