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     孙尚香是三国时期刘备的夫人,东吴孙权的妹妹。相传刘备借荆州的时候,孙尚香为支持夫君行军打仗,专门精心制作了很多非常香,非常有嚼劲的腊香鸡,供将士们在行军路上吃,刘备大军吃了孙尚香制作的腊香鸡打了很多胜仗,腊香鸡也受到了将士们的喜爱,由此,腊香鸡在荆楚大地传播开来并流传至今!
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