价格:
行业分类:化工/食品和饲料添加剂
产品类别:
品 牌:15169101773
规格型号:25KG袋
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山东省济南市
中文名称:赤藓糖醇
英文名称:meso-Erythritol
CAS号:149-32-6
分子量:122.12
性状:白色、无臭,热稳定结晶。微甜。有强清凉感。甜度约为蔗糖的60%~80%。发热量低,约为蔗糖的十分之一。吸湿性低,溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。熔点121℃,沸点329-331℃。对酸、碱稳定。
用途:甜味剂;保湿剂;香味增强剂;组织改进剂;成型助剂。
可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,使用量3%。
规格参数
行业分类:
化工/食品和饲料添加剂
产品类别:
品 牌:
15169101773
规格型号:
25KG袋
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山东省济南市
快速创建集企业介绍、产品服务、直播等一体的个性旺铺
升级成企业号帮助企业搭建社交移动互联网智能营销平台
自助开通商城,将智能营销平台、直播系统流量转化成交