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本设备锅体内胆采用宜兴北海一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体园度误差小,搅拌齿与锅体压实紧密,不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体、外观整洁等特点,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况,并且比普通电加热节电20%-30%,更加节能。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用转动与密封结构,使锅内易清洗,洁净、卫生。采用变频调速动力,转速可以从零到 速任意调节,利于温度的精准控制,运行平稳。液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
设备可以蒸汽加热、燃气加热、电导热油加热、电磁加热四种加热方式。
适合各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、医药制造、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘培等行业,还可用于番茄酱、牛肉酱、火锅底料等高粘度产品的炒制,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/调味品加工设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    森晟丰

  • 规格型号:

    100L-1000L

  • 库  存:

    200

  • 生 产 商:

    青岛森晟丰机械

  • 产  地:

    中国山东省青岛市

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