价格:
行业分类:食品、饮料
产品类别:
品 牌:巨树
规格型号:2.5kg
库 存:1
生 产 商:巨树
产 地:中国广东省广州市
始创于公元
食品安全管理方针:质量为本、安全卫生、顾客满意、持续改进;
巨树产品:风味独特、低糖低盐、引领潮流。
巨树品牌:根基稳固、定位高端、流芳百年。
南乳汁
1、南乳汁是一种做菜的调料,南乳汁又叫红腐乳、红方,它是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。
2、南乳汁以优质大豆为主要原料,用红曲米、绍酒等为辅料,经复合发酵精制而成,富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸,香气浓郁,风味醇厚,具有健脾开胃的功效
南乳汁作用:
1、主要的用法是对要烹饪的原料进行淹制入味,如粉蒸肉在入味时就可以加入少量的南乳汁,味道会更加浓郁。
2、南乳汁富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸,香气浓郁,风味醇厚,具有健脾开胃的功效。
3、增鲜提味及菜品上色,如卤水、烧腊、红烧中,加入少量的南乳汁,香辛料味道更中和,颜色更有卖相;
规格参数
行业分类:
食品、饮料
产品类别:
品 牌:
巨树
规格型号:
2.5kg
库 存:
1
生 产 商:
巨树
产 地:
中国广东省广州市
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