基本信息

产品名称: 肉桂酸钾

中文别名: 苯丙烯酸钾

英文名称: potassium cinnamate

CAS: 16089-48-8

分子式: C9H7KO2

分子量: 186.249

标准: 企标

级别: 工业级

包装: 25KG/全纸板桶 可拆分

成份: 肉桂酸钾

质量标准

含量: 99%

理化属性

外观: 白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。

用途

1、肉桂酸钾的使用能使产品扩大抗菌谱、协同提高抗菌效果、安全性高。

2、由于肉桂酸钾具有很好的可溶性和防腐性能,且安全无毒,所以广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中。

3、肉桂酸钾本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/香精与香料

  • 产品类别:

    食品添加剂

  • 品  牌:

  • 规格型号:

    99%

  • 库  存:

    46

  • 生 产 商:

    武汉远城科技发展有限公司

  • 产  地:

    中国湖北省武汉市

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