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油炸牛肉干加工设备流程:解冻池→盐水注射机→滚揉机→切条机(鲜肉)→烘干房→油炸机→甩油机→拌料机→真空包装机→锅→清洗机→干机→成品

1.盐水注射机:将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松软。

2.真空滚揉机:食品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用

3.夹层锅:将牛肉放入夹层锅进行熟制加工,深度去除血水。

4.烘干机:烘干房设备通过耐温循环机,采用电加热和蒸汽加热强制循环热在箱体内循环,增强了热量的传递,提高物料水分的蒸发,缩短了烘干时间,烘干物料均匀。

5.真空包装机:真空包装机能够自动抽出包装袋内的空,达到预定真空度后完成封口工序,也可再充入氮或其它混合体,然后完成封口工序,常被用于食品行业,经过真空包装以后。食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/其他行业专用设备/其它

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    雷凌

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山东省潍坊市

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