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药物残留是目前水产品最为严重的危害因素之一，具有代表性的种类包括了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、喹诺酮类等药物，人类长期摄入含有药物残留的水产品， 药物会不断在体内蓄积，当浓度达到一定量时，就会对人体产生毒性作用，对人体安全产生很大的危害。近年来，国家也相继出台相关的政策法规，有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题，从产地源头到市场流通全程加强水产品质量安全监管，保障水产品质量安全。

深圳艾瑞斯生产的水产品硝基呋喃胶体金四联快速检测卡采用胶体金免疫层析试验(GICA)原理制成，样本溶液滴入检测卡的加样孔后，样本溶液中的呋喃唑酮代谢物与金标抗体相结合，从而阻止金标抗体与纤维素膜上呋喃它酮联物结合。当样本溶液中的呋喃它酮代谢物含量大于检测限时检测线不显色（或显色比对照线浅），结果为阳性；当样本溶液中呋喃它酮代谢物含量小于检测限时检测线显紫红色（显色与对照线一致或更深），结果为阴性。

硝基呋喃类药物（nitrofurans）广泛用于家禽、家畜、水产、蜂等动物传染病的预防与治疗，当含有硝基呋喃类抗生素残留的食品被食用，将会对人类健康造成危害。所以，在食品安全的检测中均要检测硝基呋喃代谢物。

【操作步骤】

1、测试前先完整阅读使用说明书，使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温（20℃-30℃）。

2、从铝箔袋中取出检测卡/金标微孔/滴管（共三样耗材），水平放置于观察者正面；

3、用铝箔袋中配套滴管吸取上述前处理步骤中待检液120微升(约4-5滴)于金标微孔中，用配套滴管轻柔吹打30秒，完全溶解金标微孔底部红色物质，水平静置，等待反应2分钟，吸取金标微孔内红色溶液，轻柔吹打10秒后，全部滴加到检测卡加样孔（S）中，加样后开始计时。

4、结果应在5-8 分钟读取，其它时间结果判读无效。

【水产品硝基呋喃胶体金四联快速检测卡结果判断】

阴性（－）：T 线（检测线，靠近加样孔一端）显色比 C 线（对照线）显色深或一样深，表示样本中待检药物浓度低于检出限或不含待检药物。

阳性（＋）：T 线显色比 C 线显色浅，或 T 线无显色，表示样本中待检药物浓度高于或等于检出限，T 线显色相比 C 线越浅，表示样品中待检药物浓度越高。

无 效：质控区未出现C 线，可能是操作不当或试剂板已失效。应再次阅读说明书，并用新的试剂板重新检测。

贮藏条件及保存期

储藏条件：试剂盒于2-30℃干燥环境下保存。

保 质 期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒