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深圳艾瑞斯生产的鲜蛋中甲硝唑快速检测试剂盒采用免疫胶体金技术，将特异性的抗原或抗体以条带状固定在膜上，胶体金标记物吸附在结合垫上，当待检样本加到试纸条一端的样本垫上后，通过毛细作用向前移动，溶解结合垫上的胶体金标记试剂后相互反应，再移动至固定的抗原或抗体的区域时，待检物与金标试剂的结合物又与之发生特异性结合而被截留，聚集在检测带上，可通过肉眼观察到显色结果。

鲜蛋中甲硝唑快速检测试剂盒组织样本处理

1．鱼虾蟹、畜禽肉等去皮、脂肪，用均质器均质样本，取5g去脂肪组织样本，加入到配套的50ml离心管中。

2．向离心管中准确加入纯净水2ml，提取剂(乙酸乙酯)4mL，将瓶塞拧紧密封，用力振荡5分钟，4000rpm离心5分钟。

3、移取离心后的上层溶液2mL于5mL离心管中，60℃下氮气或吹风机吹干；（如遇到5ML离心管底部有吹不干的油脂存在，属正常现象，不影响检测结果，

可进行下一步操作）

4、向吹干的5ML离心管中加入1mL正己烷，加盖振荡1min，然后加入0.3mL专用复溶液，充分混匀30s，在室温下（20-25℃）4000 转/分钟离心3min

（或静置至明显分层）；

5、吸取150微升下层溶液，此溶液即为待检液；

【操作步骤】

测试前将检测卡、处理好的样品或标准品复温至室温，在未做好准备前请不要打开铝箔袋。

1、撕开铝箔袋，从铝箔袋中取出检测卡，在检测卡上标记待检样品或标准品编号。

2、用铝箔袋内配套滴管吸取上述组织样本前处理待检液4-5滴（约150ul）缓慢滴加到检测卡上的加样孔（S）中开始计时。每一不同的样品及标准品，

请使用不同的滴管及检测卡。

3、在滴加样品后10分钟时判读结果，30分钟后结果判读无效。

【结果判断】

阴 性（-）：两条紫红色条带出现。T线（检测线，靠近加样孔一端）显色比C线（对照线）深或一样深，表明样品中甲硝唑浓度低于5ug/kg或无甲硝唑残留。

阳 性（+）：T线显色比C线浅或T线无显色，表明样品中甲硝唑残留浓度高5ug/kg,T线比C线越浅，表明样品中甲硝唑残留浓度越高。

无 效：质控区（C）未出现紫红色条带，表明不正确的操作过程或检测卡已失效。在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。