价格：
行业分类：化工/化学试剂/其它化学试剂
产品类别：食品安全快速检测试剂盒
品 牌：艾瑞斯
规格型号：
库 存：
生 产 商：深圳市艾瑞斯仪器有限公司
产 地：中国广东省深圳市
【试剂名称】食用油酸价快速检测试剂盒
【试剂用途】 检测食用油中酸价。
【规格】 100次/盒
【贮 藏】 常温，避光。
【原 理】 油脂酸价是油脂精炼程度和油脂质量的重要指标之一。油脂的酸价超标通常有两个原因：一是油脂加工中脱酸工艺不达标，二是储藏中条件控制不当发生氧化或水解反应，从而产生羧酸，导致酸价超高。油脂氧化后产生的某些物质会影响健康，所以食用油酸价越低越好。食用油酸价超标，意味着油开始败变质。吃了变质的食用油，不仅没有营养，还有可能引起食物中毒，影响消费者的身体健康。本产品采用滴定法原理，油脂中的脂肪酸经过提取溶解后，能够与检测试剂在一定条件下发生反应，当溶液由黄色变为蓝色时为滴定终点，记录并算出相应的油脂酸价。
样品处理用清洁、干燥容器量取少量的食用油样品，将食用油样品的温度调整到25±5℃,待测。
二检测
1、从试纸筒中取出试纸条。
2、将试纸浸入油样中约5秒钟,取出后静置5分钟，用吸水纸吸去多余的油样。
3、将反应膜所显示的颜色与色卡进行对比，得出油样中的酸价值（以KOH计）：
食用油酸价快速检测试剂盒注意事项：
1、开封后立即使用;开封前若发现铝箔袋已经破损、密封不好或反应膜已经变，则不能使用。
2、请在规定的时间范围内观察反应结果，否则，结果的判断可能会不准确。贮存条件：试纸条应在遮光、密封、阴凉干燥处于4～25oC保存。
规格参数
行业分类：
化工/化学试剂/其它化学试剂
产品类别：
食品安全快速检测试剂盒
品 牌：
艾瑞斯
规格型号：
库 存：
生 产 商：
深圳市艾瑞斯仪器有限公司
产 地：
中国广东省深圳市
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