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黄曲霉毒素是由黄曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉等产生的次级代谢产物，主要污染玉米、花生、坚果等。黄曲霉毒素以 AFB1、AFB2、AFG1 和 AFG2 这四种毒素为主，黄曲霉毒素总量一般是指这四种毒素的总量。它们是 I 类致癌物，被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和器官具有很大的危害，是一类毒性很强的致癌物质。

检测试剂盒原理

深圳艾瑞斯生产的黄曲霉毒素总量检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测谷物、花生、饲料等样品中的黄曲霉毒素，试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的黄曲霉毒素和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉毒素抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉毒素含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉毒素的残留量。

适用范围

黄曲霉毒素总量检测试剂盒可定性、定量检测玉米、花生、饲料、食用油等样本中的黄曲霉毒素。

技术指标

1 试剂盒灵敏度：0.02ppb(ng/ml)

2 反应模式：25℃，30min～15min

3 检测下限：

谷物……………………………………0.1ppb

饲料……………………………………0.2ppb

4 交叉反应率：

黄曲霉毒素B1…………………………100%

黄曲霉毒素B2…………………………80%

黄曲霉毒素G1…………………………75%

黄曲霉毒素G2…………………………45%

黄曲霉毒素M1…………………………8%  

5 样本回收率：

谷物及配合饲料……………………85%±15%

试剂盒组成

酶标板、标准液（6个）、高标准液、酶标记物、抗体工作液、底物液A、底物液B、终止液、浓缩洗涤液、复溶液

贮藏条件及保存期

储藏条件：试剂盒于2-8℃保存，不要冷冻。

保 质 期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒