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【赵女士:15756320628/微信同号】起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。又叫开酥机。
起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳
1、使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。也可用于碾压面团;

2、浸油式设计,噪音低,不易磨损,延长使用寿命;

3、采用进口元件,上等钢材,压轮经达特殊处理,不粘面,不易刮伤;

4、压轮与刮刀经专业设计,使面皮最薄可压至1mm,厚薄均匀;

5、折叠式结构,节省空间,易于搬运
1 、上班后,设备空载试运转,确认设备无异常后,开始正式工作;

2 、碾压的面团不能太硬(如冷冻面团),一次性压薄也不要太大,否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。

面团厚度在10mm以上时,每次可调节压薄5mm左右,在5~10mm时, 每次递减2mm左右,在5mm以内时,每次递减1mm左右

3 、输送平台不宜承放重物;

4 、本机运转磨合40小时后,请将皮带、链条重新张紧到合适位置,以免传动打滑、脱链;

5、本机运转80小时后,请将链轮、链条等传动部件加油,将螺杆、螺母等紧固件重新紧固,以免损坏机件;

6、保持清洁完整,轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物,以免烧坏轴承或加速机件磨损;

7、每日下班前,清洁本机请用抹布擦洗干净,但不得用水管冲洗;

8、 发现异常声响应立即停机,请维修人员检修


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/食品烘焙设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

  • 规格型号:

  • 库  存:

    9999

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国四川省成都市

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