价格：
行业分类：化工/其它有机原料/农药中间体
产品类别：
品 牌：速普尔
规格型号：25kg纸板桶
库 存：
生 产 商：湖北速普尔
产 地：中国湖北省武汉市
海藻酸钠生产厂家 海藻酸钠厂家
食品级海藻酸钠
海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。
海藻酸钠用于色拉（一种凉拌菜）调味汁，布丁（一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，减少液体渗出。
在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率，特别是对面粉含量较低面筋，效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层，改进香味逸散，提高熔点的性能。
规格参数
行业分类：
化工/其它有机原料/农药中间体
产品类别：
品 牌：
速普尔
规格型号：
25kg纸板桶
库 存：
生 产 商：
湖北速普尔
产 地：
中国湖北省武汉市
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