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中文名称

DL-苹果酸

英文名称

DL-Malic acid

中文别名

DL-羟基丁二酸

英文别名

DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure

CAS号

617-48-1;6915-15-7

EINECS号

210-514-9

分子式

C4H6O5

分子量

134.09

InChI

InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)

熔点

130-132℃

密度

产品用途:

闪点

203℃

水融性

558 g/L (20℃)

用途

食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/中间体/医药中间体

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    西安泰华

  • 规格型号:

    153 3238 1609

  • 库  存:

    9999

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国陕西省西安市

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