一水葡萄糖是一种有机物,英文名 Dextrose Monohydrate,分子式C6H12O6.H2O,为白色颗粒状粉末,味甜,分子量:198.17,密度1.56g/cm3,熔点146℃,闪点224.6℃。常温常压下稳定,避免氧化物。是白色颗粒状粉末,味甜。

一水葡萄糖(化学式:C₆H₁₂O₆·H₂O)是一种含结晶水的葡萄糖形式,其性质可综合如下:

一、物理性质

外观与形态

白色颗粒状粉末,具有光泽,味甜。

溶解性

易溶于水,微溶于乙醇(与无水葡萄糖相比溶解性略低)。

物理参数

密度:1.56 g/cm³

熔点:146℃

闪点:224.6℃。

二、化学性质

稳定性

常温常压下稳定,但需避免接触氧化物,储存时应遮光、密封、置于阴凉处。

分子结构

含有一个结晶水分子,结构为D-(+)-吡喃葡萄糖一水合物。

三、应用领域

食品工业

作为甜味剂、营养剂或填充剂,用于饮料、烘焙食品等。

医药领域

用于配制口服液或营养补充剂,参与细胞代谢、改善肠道菌群等。

工业用途

在污水处理中作为碳源,促进微生物代谢。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/日用化工

  • 产品类别:

    其它系列

  • 品  牌:

    叶互生化工

  • 规格型号:

    骊骅一水葡萄糖

  • 库  存:

    963000

  • 生 产 商:

    山东

  • 产  地:

    中国广东省广州市

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