价格：
行业分类：化工/其它有机原料/元素有机化合物
产品类别：日用化工
品 牌：其他
规格型号：25公斤/桶
库 存：9999
生 产 商：其他
产 地：中国湖北省武汉市
公司电话 027-87738507 肖经理 15392928303 微信同号 QQ：2656853628
β-D-半乳糖苷酶
CAS号:9031-11-2
外观：微黄色粉末
用途：酶制剂。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。
规格参数
行业分类：
化工/其它有机原料/元素有机化合物
产品类别：
日用化工
品 牌：
其他
规格型号：
25公斤/桶
库 存：
9999
生 产 商：
其他
产 地：
中国湖北省武汉市
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