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菠萝蛋白酶

CAS号:9001-00-7

外观:白色呈浅棕黄色无定形粉末

用途:酶制剂。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白质,避免冷藏后引起的浑浊);肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白,使肉类嫩化);谷类预煮准备;水解蛋白质的生产中,以及面包、家禽、葡萄酒等中。作为药物,适用于各种急性、慢性炎症及水肿;外科创伤或手术后伤口愈合,骨折或脱臼引起的炎症,水肿、血肿、哮喘性支气管炎、肺炎、肺脓肿、关节炎、蜂窝组织炎、肾盂肾炎、血栓静脉管炎及其他发炎、肿胀疾病。作为食品加工助剂,主要用于啤酒抗寒、肉类软化、各类预煮准备、水解蛋白质的生产。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/其它有机原料/元素有机化合物

  • 产品类别:

    日用化工

  • 品  牌:

    其他

  • 规格型号:

    25公斤/桶

  • 库  存:

    9999

  • 生 产 商:

    其他

  • 产  地:

    中国湖北省武汉市

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