价格：
行业分类：化工/其它有机原料/元素有机化合物
产品类别：日用化工
品 牌：其他
规格型号：25公斤/桶
库 存：9999
生 产 商：其他
产 地：中国湖北省武汉市
公司电话 027-87738507 肖经理 15392928303 微信同号 QQ：2656853628
葡萄糖异构酶
外观：白色或浅黄色无定形粉末或液体
来源：①短乳酸杆菌及放线菌等所产生的木糖异构酶；②葡萄糖磷酸化异构酶；③来自大芽孢杆菌的葡萄糖异构酶；④从大肠杆菌中发现的异构酶。
用途：能将D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖异构化为相应酮糖的异构酶。GI是一种胞内酶，参与对进入体内的木糖的利用，其z适的底物为D-木糖。可以使葡萄糖浆中朽以上的糖分转化为果精， 使甜度大大提高，被大量应用于高果糖浆 工业生产中。
规格参数
行业分类：
化工/其它有机原料/元素有机化合物
产品类别：
日用化工
品 牌：
其他
规格型号：
25公斤/桶
库 存：
9999
生 产 商：
其他
产 地：
中国湖北省武汉市
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