1、分子式:C4H6O6
2、CAS号:133-37-9
3、规格:DL-酒石酸(结晶品);DL-酒石酸(无水品)
4、用途:
1.作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒友增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用
2.生化研究。检定钙和钾。测定钙和锶。定性和定量分析用掩蔽剂。有机合成
3.用作抗氧化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低,易生成不溶性的钙盐,用时需加注意
4.酒石酸在酒石酸电解液中用来调整ph值,用于溶解硫酸锰及用作氰化镀铜的光亮剂,也用作化学镀的络合剂


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工

  • 产品类别:

    酒石酸

  • 品  牌:

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国江苏省泰州市

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