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                        果酒澄清过滤设备 

       果酒和果醋大都是采用发酵工艺生产出来的，原液中含有很多固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在，传统过滤方式，如硅藻土、板框过滤等不能被截留杂质，虽然短时间内看不见沉淀，能达到暂时的澄清，但光泽度不好，在一定时间内，由于电荷、温度等的作用，这些杂质会再次聚合起来，形成眼睛能看得见的杂质，又将造成滤液浑浊或沉淀，这就成了我们称之为的：二次沉淀现象。 

   “和诚”公司设计制造的果酒、果醋澄清设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理，一次性将这些大分子杂质截留，并通过特殊设计的运行工艺，使杂质不易堵塞在膜表面，而有效成分随滤液透过膜表层，实现果酒、果醋分离澄清的效果，同时还解决了过滤堵塞问题。 
膜技术特点： 
（1）世界先进的纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离，滤液澄清透           光度高； 
（2）料液以独特的错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞           难题； 
（3）纯物理过程，无化学反应，不改变酒体口感； 
（4）常温运行，不破坏热敏性成分和影响风味； 
（5）先进的模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单； 
（6）久置不反浑，无“二次沉淀”产生； 

典型应用： 
（1）果酒类： 
葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、桃酒、蓝莓酒、茶酒等果类发酵酒和配制酒 
（2）果醋类： 
苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、枣醋、木瓜醋、蓝莓醋、蒜醋等果汁类发酵醋