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素肉拉丝蛋白膨化机械生产线

细节图

1、性能:组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。

2、原料:采用低温豆粕、花生粕、谷朊粉、分离蛋白等为原料

3 用途:素肉拉丝蛋白膨化机械生产线可用于生产各类蛋白产品,通过调整模具挤出,有圆柱、方形、块状等,是素肉、素烤鸭、素丸、方便面调味包、速冻水饺的主要原料;同时可生产谷物小食品等。

4、生产能力:200-260公斤/小时,300-500公斤/小时

5、生产流程:原料混合→调制→挤压膨化→产品干燥→冷却→包装(设备配置灵活)

6、机器用材:所有的机器都是不锈钢板材。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/休闲食品加工设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    盈晟

  • 规格型号:

    1700*1200*1000

  • 库  存:

    99

  • 生 产 商:

    山东盈晟机械设备有限公司

  • 产  地:

    中国山东省济南市

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