L-阿拉伯糖


CAS登记号:5328-37-0 ; 87-72-9

英文名:L-Arabinose

分子式:C5H10O5

分子量 150.13

    

性状: 白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲醇,12℃时1份溶于48份90%乙醇。


功能特性

1、抑制蔗糖的代谢与吸收,L-阿拉伯糖**代表性的生理作用是有选择性地影响**中的蔗糖酶,从而抑制蔗糖的吸收。

2、控制血糖升高,抑制脂肪生成,可抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病。

3、预防便秘,促进双歧杆菌生长,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。

4、对骨骼肌成分的影响,L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效,通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用. 


应用领域:


1、食品和保健品:糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂;

2、药物:作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;

3、香精香料合成的理想中间体;

4、作为药物合成的中间体;

5、有机合成、化学试剂。



详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/食品和饲料添加剂/甜味剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    业邦科技

  • 规格型号:

    5328-37-0

  • 库  存:

  • 生 产 商:

    湖北业邦科技有限公司

  • 产  地:

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