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南方黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味,口感好、不上火的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,约为18--20%。值得一提的是,果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故果蔗素有“补血果”的美称。 工艺 榨汁----灭菌----酶解----酒精发酵----醋酸发酵----陈酿----调配---过滤---灭菌----包装’ 合作情况 1、工业化果醋生产线配置。 2、国家知识产权局实用新型《自动制醋设备》专利的授权使用。 3、科技成果利《液态果醋酿造技术》的授权使用。 4、科技成果利《发酵型果醋饮料生产技术》的授权使用。 我们提供全套技术论证,厂房设计,技术培训,相关菌种筛选,现场安装调试。

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规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/调味品加工设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    DF

  • 规格型号:

    DF1000-3

  • 库  存:

  • 生 产 商:

    宝鸡鼎力生物科技有限公司

  • 产  地:

    中国陕西省宝鸡市

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