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鱼糜制品专用粉

1、改善肉制品弹性与脆性,增强咀嚼感、表面光洁,提升产品品质。

2、改善淀粉粉感。抑制淀粉返生发渣,易漂浮、耐水煮。

3、良好的保水性及抗冻融性,可减低成本。

产品特点:

1、改善肉制品弹性与脆性,增强咀嚼感、表面光洁,提升产品品质。

2、改善淀粉粉感。抑制淀粉返生发渣,易漂浮、耐水煮。

3、良好的保水性及抗冻融性,可减低成本。

应用领域:火锅料、调离肉制品、肉灌肠类、米面制品等





详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/食品和饲料添加剂/食品改良品质剂

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    德慧

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国山东省青岛市

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