价格:
行业分类:化工/食品和饲料添加剂/增稠剂
产品类别:
品 牌:德慧
规格型号:
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山东省青岛市
德慧牌注射型复配肉制品增稠剂,由天然植物亲水胶体与磷酸盐复配而成。在肉制品中起凝胶、保水、乳化、塑形、增强弹性等功能作用;使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。
适用范围:适用于注射工艺的肉制品,包括牛排、培根、火腿、腊肉、酱卤肉制品等。
产品特点:1、本品具有良好的保水能力,较高的凝胶强度,以及优良的分散性与透明度等优势;2、在肉制品中起凝胶、保水、乳化、塑形、增弹等功能作用,使得肉制品结构细腻、切片性好、富有弹性、韧脆适中;3、可提高肉制品的稳定性,改善产品结构,延长货架期,降低生产成本。
规格参数
行业分类:
化工/食品和饲料添加剂/增稠剂
产品类别:
品 牌:
德慧
规格型号:
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山东省青岛市
快速创建集企业介绍、产品服务、直播等一体的个性旺铺
升级成企业号帮助企业搭建社交移动互联网智能营销平台
自助开通商城,将智能营销平台、直播系统流量转化成交