价格：
行业分类：化工/无机盐/磷酸盐
产品类别：主要生产产品
品 牌：
规格型号：
库 存：
生 产 商：
产 地：
质量标准：HG2928-1999
分 子 式：Na2H2P2O7
分 子 量：221.94
外 观：白色固体粉末
别 名：焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二钠
性 状：可溶于水,100℃时溶解度为32.5%.不溶于乙醇.
包 装：内塑外编,每袋净重25公斤,根据客户要求,贮于通风干燥处.
用 途：在食品加工中用作快速发酵剂和品质改良剂,如在烧烤食品加入可控制发酵速度,提高生产强度;在饼干糕点面包加工中使用,可延长贮存时间,而且疏松空隙整齐，还可降低饼干糕点的破碎率;在香肠加工中使用可改善口味而且色泽好,提高加工速度;在水产品加工、鱼丸、鱼香肠、速冻食品中使用起螯合作用,可防晶花生成,控制水分.
执行标准：
项目 | 工业级 | 食品级 |
主含量（Na2H2P2O7）≥ % | 96.0 | 96.0 |
水不溶物含量 ≤% | 1.0 | 1.0 |
白度 ≥ % | 90 | 90 |
PH 值（ 1% 水溶液） | 3.5-4.5 | 3.5-4.5 |
堆密度g/cm3 | 0.85-1.15 | 0.85-1.15 |
砷（以 As 计）含量 ≤ % |
| 0.0003 |
重金属（以 Pb 计）含量 ≤ % |
| 0.001 |
氟化物（以 F 计）含量 ≤ % |
| 0.003 |
规格参数
行业分类：
化工/无机盐/磷酸盐
产品类别：
主要生产产品
品 牌：
规格型号：
库 存：
生 产 商：
产 地：
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