主要营养成分：其他 外观：白 有效物质含量：99（％）
型号：食品级 品牌：维科特 保质期：2年
主要用途：食品添加剂 产品规格：25公斤 含量：99（％）
组成
由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇（α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol；GPS）和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇（α-D-Glucopyranosyl-1,1-D-sorbitol；GPM）基本按等mol的比例混合而成。
GPS:分子式 C12H24O11 分子量：344.32
GPM: 分子式 C12H24O11·H2O分子量：380.32
别名
氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖”
俗称
巴糖醇
编码
GB 19.003；INS 953
性状
白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
供应各类功能性糖醇和甜味剂：异麦芽酮醇，异麦芽酮糖，水苏糖，阿斯巴甜，三氯蔗糖，木糖醇，低聚果糖，低聚半乳糖，膳食纤维，菊粉，清凉醇，海藻糖!欢迎致电咨询 ！
CAS NO：64519-82-0
EC NO：203-252-1
分子式：C12H24O11
分子量：344.32
别 名：
结构式：
