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  核心应用领域

  1.食品工业:调味与防腐

  香料添加剂:利用其天然黄油风味,用于调配奶油、奶酪、冰淇淋等香精(FEMA编号2221),中国GB2760规定允许使用,最大使用量为0.15g/kg(冷饮类)。

  防腐剂:通过降低食品pH值抑制霉菌和细菌生长,用于腌菜、饲料青贮(与丙酸复配增强效果)。

  2.化工领域:合成中间体

  酯类制备:与甲醇、乙醇、甘油等酯化生成丁酸酯,如:丁酸乙酯(水果香精,用于饮料、糖果);

  丁酸甘油酯(饲料添加剂,改善动物肠道健康);

  丁基纤维素(涂料、胶粘剂的增塑剂)。

  高分子单体:与二元醇聚合生成聚酯(用于生物可降解材料),或作为共聚单体合成丙烯酸酯树脂(提高耐水性)。

  3.医药与健康

  丁酸盐药物:丁酸钠(正丁酸钠)作为组蛋白去乙酰化酶抑制剂,用于治疗溃疡性结肠炎(调节肠道菌群,抑制炎症),也用于肿瘤研究(诱导癌细胞凋亡)。

  皮肤护理:低浓度(0.5%-2%)正丁酸用于角质层调节产品,促进皮肤新陈代谢(类似果酸作用)。

  4.农业与畜牧业

  饲料添加剂:丁酸钠(或丁酸甘油酯)作为肠道益生元,促进仔猪、肉鸡肠道黏膜发育,提高饲料转化率(添加量0.1%-0.3%);

  植物生长调节剂:低浓度正丁酸可促进作物生根和果实成熟。

  5.其他应用

  纺织工业:用于羊毛脱脂和染色助剂;

  有机合成:作为制备丁腈、丁胺等化合物的原料;

  环保:用于处理含氮废水,通过微生物转化降低氨氮浓度。

CAS NO:107-92-6

EC NO:203-532-3

分子式:C4H8O2

分子量:88.11

别 名:;正丁酸;杀灭菊酸;天然丁酸;酪酸;乙基乙酸;

结构式:丁酸 107-92-6


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规格参数

  • 行业分类:

    化工

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