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行业分类:化工/无机盐/磷酸盐
产品类别:食品级
品 牌:
规格型号:
库 存:
生 产 商:
产 地:
产品名称 | 食品级酸式焦磷酸钠(SAPP) | ||||||||||||||||||
详细信息 | 化学式: Na2H2P2O7 分子量: 221.95 CAS No.: 7758-16-9 EINECS No.: 231-835-0 H.S CODE: 28353990 性状:白色粉末或白色颗粒,相对密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸,有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物,加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。 用途:用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。 包装及贮运: 25Kg, 50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。
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规格参数
行业分类:
化工/无机盐/磷酸盐
产品类别:
食品级
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