CAS号:
50-70-4;98201-93-5
中文名称： 山梨醇（固体、液体）
英文名称： 1,2-Propanediol
别名： 清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇
含量： 70%
分子式： C6H8(OH)6
分子量：
182.17
EINECS号： 200-061-5
包装（Package）:
260kg/桶
质量指标(Specification)：(Useage)
水份≤30.0%
PH值5～7
山梨醇含量71-83%
还原糖含量≤0.15%
总糖含量5-10
灼烧残渣≤0.1%
密度≥1.285g/ml
折光率≥1.4550
氯化物≤5mg/kg
硫酸盐≤5mg/kg
砷≤1.0 mg/kg
产品用途(Useage)
在食品工业中作防腐剂、防霉剂
物化性质(Physical Properties)
性状 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。
熔点 97℃
相对密度 1.489
折射率 1.3477(10%水溶液)
溶解性 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
储运方式(Storeage)
贮存在干燥、阴凉通风处。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。
