果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖精,主要组成为果糖和葡萄糖。传统生产工艺采用自然沉降、板框过滤、离心分离、热浓缩等工艺,存在过滤分离精度低、浓缩能耗高、操作繁琐、生产成本高等不足。
重庆佳和过滤技术有限公司长期致力于膜分离技术在植物水解液、酶解液分离纯化等领域的应用研究,设计制造的陶瓷膜除杂过滤系统+纳滤膜浓缩系统,能耗很好的应用于葡萄糖、麦芽糖、低聚果糖等糖类生产的除杂浓缩环节,在提升产品品质的同时,降低了生产能耗,降低生产人工成本投入。
陶瓷膜除杂过滤系统,其过滤精度在50-1200nm范围,能有效的除去糖液中呈现为溶解性、半溶解性的大分子杂质,滤液澄清透明度高,纯度高,系统自动化程度高,可在线反复清洗、重复使用,使用寿命长达1-3年,大幅度降低生产能耗及劳动强度。
纳滤膜浓缩系统截留分子量在100-1000Da,能有效截留糖醇,而透过小分子灰分,在富集浓缩糖醇的同时,进一步提纯产品。系统脱水能耗约15元/方水,传统双效蒸汽浓缩脱一吨水需耗0.75-0.88吨蒸汽,蒸汽成本260-300元每方,即吨耗成本约为230元,脱一方水可节约能耗200余元。
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