产品与服务

曲酸

中文名称：曲酸。

中文别名：5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮；曲菌酸。

英文名称：Kojic acid

CAS号：501-30-4

分子式：C6H6O4分子量：142.1

产品含量：99%以上。

产品性状：无色棱柱状晶体。

包装规格：25公斤/纸板桶，内衬聚乙烯塑料袋。可按客户要求包装。

产品用途：化学分析试剂原料，曲酸有很多用途，如可做生产食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料；用于生产头孢类抗生素的中间体；用作对人畜无毒、无公害的杀虫剂用于农药；用作叶面肥施于农作物；用作铁分析试剂、胶片去斑剂等。但目前最热门与最有前景的用途是在化妆品与食品两方面。

1、作为食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。

2、作为头孢类抗生素的原料。

3、曲酸及其衍生物用美白剂，能抑制人体皮肤黑色素的生成(酪氨酸酶抑制剂)，用于化妆品、浴剂、牙膏生产，能有效治疗雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等，而且安全无毒无副作用。目前已有厂家开始生产含曲酸的美白化妆品。

4、曲酸在食品添加中有非常广泛的应用，以往曲酸由于有抗氧化性曾用于油脂防止酸败，近来的文献表明，曲酸有杀菌抗虫作用，作为食品的防腐剂、保鲜剂、护色剂使用有明显的效果，可替代苯甲酸钠广泛用于肉食品加工护色、果蔬保鲜、生食品的杀菌防腐中，还可用作切花保持剂延长鲜花保存及货架期等。更为重要的是，在食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感。

5、作为对人畜无毒、无公害的杀虫剂用于农药。

6、其它：铁分析试剂、胶片去斑剂等。

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