麦芽糖浆作为一种多功能甜味剂,在多个领域具有广泛用途,具体应用如下:

烘焙食品

  • 改善质地与保质期‌:能防止淀粉老化、增强保湿性,使面包、蛋糕和饼干等产品质地更顺滑,保质期延长‌。
  • 促进发酵‌:发酵性糖分较高,有利于烘焙食品的发酵过程,提升口感‌。

药用与健康补益

  • 调理消化系统‌:具有温补脾胃、消食化积的功效,适用于脘腹胀痛和脾胃虚弱‌。
  • 能量补充与免疫支持‌:提供快速能量,促进消化吸收,改善肠道健康并增强免疫力‌。

食品添加剂

  • 优化风味与功能‌:在豆浆、糖果及冷饮中添加,可掩盖异味、提升甜味,并抑制微生物生长以延长保存时间‌。
  • 低热能替代‌:作为蔗糖的低成本替代品,热量较低且吸收率慢,适用于特定膳食需求‌。

注意事项‌:麦芽糖浆会快速转化为葡萄糖升高血糖,糖尿病患者需谨慎摄入‌。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/日用化工

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    鲁洲

  • 规格型号:

    75kg/桶

  • 库  存:

    30000

  • 生 产 商:

    鲁洲生物科技(山东)有限公司

  • 产  地:

    中国山东省临沂市

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