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电加热可倾式卤煮夹层锅 鸭货卤煮锅 猪大肠卤煮锅 浓缩锅炼蜜锅

电加热卤煮夹层锅是一种集加热、卤煮、烹饪于一体的多功能食品加工设备,广泛应用于餐饮、食品加工、卤味制作等行业。其设计高效节能,操作简便,适合大规模生产或商用场景。


一、产品特点

1.电加热方式

采用电加热技术,热效率高,升温快,温度控制精准,避免明火加热的安全*患。

配备智能温控系统,可实时监测和调节温度,确保卤煮过程稳定。

2.夹层结构设计

双层锅体设计,夹层内可注入导热油,通过热传导实现均匀加热,避免局部过热或糊锅。

保温性能好,减少热量散失,节能环保。

3.材质与工艺

锅体通常采用不锈钢材质(如304不锈钢),耐腐蚀、易清洁,符合食品安全标准。

焊接工艺精湛,密封性好,使用寿命长。

4.多功能性

适用于卤煮肉类、豆制品、蛋类、海鲜等多种食材,也可用于熬汤、炖煮、炒制等。

部分型号配备搅拌装置,可实现自动化翻炒,提升加工效率。

5.安全性能

配备过热保护、漏电保护等安全装置,确保操作安全。

符合国家相关安全标准,通过质量认证。


二、应用场景

1.餐饮行业

餐厅、酒店、食堂等场所用于批量制作卤味、炖菜、高汤等。

提高出餐效率,保证菜品口味统一。

2.食品加工厂

用于工业化生产卤制品(如卤肉、卤蛋、卤豆干等)。

配合自动化生产线,实现连续化、标准化生产。

3.中央厨房

为连锁餐饮、团餐企业提供集中化食材加工服务。

减少人工操作,降低劳动强度。

4.卤味专卖店

专门用于卤煮、保温、展示销售,提升产品品质和卖相。

电加热可倾式卤煮夹层锅 鸭货卤煮锅 猪大肠卤煮锅 浓缩锅炼蜜锅


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/调味品加工设备

  • 产品类别:

  • 品  牌:

    华迈

  • 规格型号:

    100L

  • 库  存:

    99

  • 生 产 商:

    华迈机械

  • 产  地:

    中国山东省潍坊市

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