价格:
行业分类:机械及行业设备/食品、饮料加工设备/调味品加工设备
产品类别:
品 牌:华迈
规格型号:100L
库 存:99
生 产 商:华迈机械
产 地:中国山东省潍坊市
电加热卤煮夹层锅 猪头肉卤煮锅 可倾夹层锅 牛羊肉汤熬制设备
熟食卤煮加工中,电加热与蒸汽加热应用广泛,因卤煮需保持汤底连续使用,电加热卤制夹层锅以导热油为介质,恒温效果好,可节省电能与时间。燃气加热则因升温快、火力猛,更适合炒制食品,且火候可通过阀门调节。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
一、设备配置:
1、 内 胆为:4mm,外胆为:3mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。
6、 独立的配电箱装置。
二、应用场景与优势
1.商用厨房
适用于酱牛肉、卤味、炖肉、熬汤等烹饪需求,提升出餐效率和菜品质量。
高效加热系统缩短烹饪时间,智能温控确保食材口感统一。
2.食品加工厂
支持批量生产,满足工业化需求。
高温杀菌和标准化烹饪流程,确保食品安全和品质稳定。
3.卤味专卖店
用于卤煮、保温和展示销售,提升产品卖相和顾客体验。
节能设计降低运营成本,提高经济效益。
电加热卤煮夹层锅 猪头肉卤煮锅 可倾夹层锅 牛羊肉汤熬制设备
规格参数
行业分类:
机械及行业设备/食品、饮料加工设备/调味品加工设备
产品类别:
品 牌:
华迈
规格型号:
100L
库 存:
99
生 产 商:
华迈机械
产 地:
中国山东省潍坊市
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