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       普通速溶咖啡粉的生产工艺一般包括预处理、烘焙、碾磨、萃取、分离净化、浓缩及干燥。普通的生产工艺多采用碟式分离机进行咖啡萃取液的分离净化,净化后的萃取液再进行热效浓缩。虽然采用高速旋转的碟式分离机,可以确保将溶液中绝大部分的不溶物分离出来,但是仍然存在部分不可溶的物质在产品中,冲泡咖啡时便会产生沉淀物,从而造成产品口感下降;并且后续的热效浓缩,由于温度较高极易造成咖啡产生的芳香化合物分解挥发,从而造成产品风味下降。

       浠和流体公司凭借多年服务于速溶咖啡生产企业的实践经验,结合自身的膜分离技术优势,成功将膜分离技术应用至速溶咖啡生产工艺中。利用膜的精度截留功效,将咖啡萃取液中的不容物有效分离出来;利用膜的低温浓缩功效,促使咖啡萃取液在浓缩过程中完整地保留产品风味。具有生产能耗低、咖啡品质高(纯度高、分散性更好、澄清度高、口感好)、自动化程度高等技术优势。


       速溶咖啡中膜分离技术优势:
        ① 先进的膜分离技术,利用膜的精度截留功效,实现分离纯化及低温浓缩效果;
        ② 纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响整体风味;
        ③ 先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
        ④ 设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率;
        ⑤ 膜元件选用国外进口滤膜,有各种资质,使用寿命长且安全;
        ⑥ 设备整体选用卫生级材质,符合GMP认证。
       相关应用:
       速溶茶粉:普洱茶粉、红茶粉、绿茶粉、黑茶粉等。
       速溶花粉:玫瑰花粉、茉莉花粉等。
       速溶果粉:柚子果粉、刺梨果粉等。

       浠和流体科技公司是一家专业专注从事膜过滤及其浓缩技术的服务商,既可提供中小试实验设备,还提供生产超滤膜、陶瓷膜、纳滤、反渗透膜等全品类膜分离设备。浠和流体科技公司在植物提取、中药、茶、咖啡、生物发酵、酶制剂等多个行业均有过滤与浓缩的丰富经验,可以为您提供咨询与定制化解决方案,助力客户实现生产效率和产品质量的双重提升。


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/过滤设备/过滤机

  • 产品类别:

  • 品  牌:

  • 规格型号:

    XH-MF/NF8040

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国河南省新乡市

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