磷酸二氢钠(Sodium Dihydrogen Phosphate, NaH₂PO₄)

1. 基本性质

- 化学式:NaH₂PO₄(无水)或 NaH₂PO₄·2H₂O(二水合物)

- 外观:无色结晶或白色粉末,易溶于水

- 溶解性:

  - 59.8 g/100 mL(20°C,无水物)

  - 85 g/100 mL(20°C,二水合物)

- pH值(1%水溶液):4.1-4.5(弱酸性)

- 熔点:60°C(二水合物失水),200°C分解

2. 主要用途

- 食品工业:

  - 酸度调节剂(E339i)

  - 肉制品保水剂

  - 烘焙膨松剂成分

- 水处理:

  - 缓蚀剂(锅炉水处理)

  - 阻垢剂

- 农业:

  - 肥料成分(提供磷元素)

- 实验室:

  - 缓冲溶液配制

  - 化学分析试剂

3. 安全信息

- 防护措施:

  - 避免粉尘吸入

  - 接触眼睛后立即冲洗

- 储存条件:密封,阴凉干燥处

4. 注意事项

- 与强氧化剂接触可能引起反应

- 食品添加需符合GB 25564-2010标准

- 长期储存可能结块,不影响使用效果



详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/化学试剂/高纯试剂及高纯物质

  • 产品类别:

  • 品  牌:

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国河北省保定市

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