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宿迁市现代生物科技股份有限公司

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柠檬酸钙

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行业分类：化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂

产品类别：食品和饲料添加剂

品　　牌：

规格型号：

库　　存：

生 产 商：

产　　地：中国江苏省宿迁市

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化学名：

柠檬酸钙

分子式：

Ca3(C6H5O7)2·4H2O

分子量：

570.5

CAS:

813-94-5

性能：

白色粉末，无臭，稍有吸湿性，极难溶于水，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

用途：

在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。

包装：

内衬聚乙烯塑料袋，外套纸塑复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

贮存与运输：

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

质量指标：

(GB17203-1998、FCC-V、USP-31)

指 标 名 称

FCC-V

GB 1903.14-2016

USP-32

外观

白色粉末

白色结晶粉末

白色结晶粉末

含量,%

97.5-100.5

98.0-100.5

97.5 -100.5

砷≤%

-

0.0003

0.0003

氟≤%

0.003

0.003

0.003

酸不溶物≤%

0.2

0.2

0.2

铅 ≤%

0.0002

-

0.001

重金属≤%

-

0.002

0.002

干燥失重≤%

10.0-14.0

10.0-13.3

10.0-13.3

澄清度

-

通过试验

-

详情：

规格参数

  • 行业分类：

    化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂

  • 产品类别：

    食品和饲料添加剂

  • 品　　牌：

  • 规格型号：

  • 库　　存：

  • 生 产 商：

  • 产　　地：

    中国江苏省宿迁市

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