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化学名:

磷酸二氢钙,磷酸一钙

分子式:

Ca(H2PO42,Ca(H2PO42·H2O

分子量:

无水物:234.05;一水物:252.07

CAS:

无水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

性能:

白色结晶粉末或片状结晶,比重2.220,在100℃时失去结晶水,溶于yan酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

用途:

在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。

包装:

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋包装,每袋净重25千克。

贮存与运输:

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

质量指标:

质量指标

GB25559-2010

FCC V

含量(以Ca计)﹪

16.8-18.3(无水物)

16.8-18.3(无水物)

15.9-17.7(一水物)

15.9-17.7(一水物)

砷≤﹪

0.0003

0.0003

铅≤﹪

0.0002

0.0005

重金属(以Pb计)≤﹪

0.001

0.0015

氟化物≤﹪

0.0025

0.005

干燥失重180℃,3h≤﹪

1.0(一水物)

1.0(一水物)

灼烧失重≤﹪

14.0-15.5(无水物)

14.0-15.5(无水物)

澄清度

通过试验

--

碳酸盐

通过试验

--

游离酸及其副盐

通过试验

--


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    化工/食品和饲料添加剂/其它食品添加剂

  • 产品类别:

    食品和饲料添加剂

  • 品  牌:

  • 规格型号:

  • 库  存:

  • 生 产 商:

  • 产  地:

    中国江苏省宿迁市

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