价格:
行业分类:化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:锦洋
规格型号:CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:中国山西省临汾市
Cas:26266-57-9
用途:乳化剂和消泡剂
司盘40 ( 山梨醇酐单棕榈酸酯 )是一种淡黄色蜡状固体,由棕榈酸与失水山梨醇酯化反应制得,常作为乳化剂和消泡剂用于食品、医药等领域。
化学特性
分子式为C₂₂H₄₂O₆ ,熔点46℃,不溶于冷水和乙醇,溶于热油及有机溶剂。其酸值≤8、皂化值140~150、羟值275~305,
应用领域
食品工业:用于饮料(如浑浊饮料、果汁型饮料)、月饼、冰淇淋等产品的乳化剂,提升产品稳定性。
医药领域:作为药用辅料,常用于制剂的乳化与消泡。
其他用途:化妆品、纺织业的乳化剂,以及机械润滑剂等
规格参数
行业分类:
化工/化学试剂/生化试剂
产品类别:
品 牌:
锦洋
规格型号:
CP2020
库 存:
生 产 商:
产 地:
中国山西省临汾市
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