价格：
行业分类：化工/醚类
产品类别：
品 牌：湖北鑫杰成化工
规格型号：adm202502211417
库 存：9999
生 产 商：湖北
产 地：中国湖北省武汉市
品名：焦磷酸钠
又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠
外观：白色粉状或结晶
化学式：Na4P2O7
分子量： 265.9
CAS No.: 7722-88-5
EINECS No.: 231-767-1
H.S CODE:28353990
白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物；与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。能与金属离子发生络合反应。其1%的水溶液的pH值为10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸盐的通性，即有乳化性、分散性、提高蛋白质的结着性，还具有在高pH值下抑制食品的氧化和发酵的作用。
规格参数
行业分类：
化工/醚类
产品类别：
品 牌：
湖北鑫杰成化工
规格型号：
adm202502211417
库 存：
9999
生 产 商：
湖北
产 地：
中国湖北省武汉市
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