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黄芪胶：天然乳化稳定剂，广泛应用于制药、化妆品与食品行业

黄芪胶（又称黄芪胶、西黄芪胶、黄蓍树胶粉、黄蓍胶纯粉、西黄蓍胶、西黄蓍树胶粉），源自植物Astragalus gummifer Labillardie（黄蓍树）的天然分泌物，经过精细加工，呈现为白色细粉。其品质符合英国药典（BP 98）、美国药典（USP XXIII）、美国食品化学法典（FCC）等国际标准，同时符合欧洲共同体食品添加剂标准，代号为E413。

黄芪胶的产品特性：

• 外观：白色至奶白色细粉
• 干燥失重：< 12%
• 粘度：400-600厘泊
• pH值（1%水溶液，25°C）：4-5
• 重金属：< 40 ppm
• 总灰分：< 4.0%

黄芪胶的性质与功能：

黄芪胶是一种无色、无味、可食的天然大分子，具有光滑、粘滑的口感。在水中部分成分易溶解，形成透明溶液；而另一部分成分（西黄蓍胶糖）则吸水膨胀，形成凝胶状物质。1%的胶溶液经过充分水化后，呈现为光滑、稠厚、乳白色且无粘附性的凝胶状液体。

独特的优势：

• 稳定性强：即使在低酸性条件（pH<2）下，黄芪胶的胶特性不受影响，非常适合用于水包油乳化稳定体系，无需其他表面活性剂。
• 优异的粘度：1%的水溶液表现出假塑性流体特性，具有良好的搅稀作用，适用于管道输送。
• 温度耐受性：加热后，黄芪胶溶液的粘度暂时下降，但冷却至原始温度后，可恢复初始粘度，确保产品稳定。
• PH值稳定：胶溶液对pH值的变化相对稳定，在pH 4-5之间运行良好，不易受外界变化影响。
• 不溶于酒精和油脂：黄芪胶不会溶解于酒精、油脂等有机溶剂，适用于多种行业应用。

黄芪胶的主要应用领域：

1. 制药行业：

   • 乳化稳定剂：用于鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定。
   • 悬浮剂：用于制药中的悬浮稳定，如普鲁卡因氰霉素口服液的悬浮稳定剂（0.2%）。
   • 粘着剂与润滑剂：用作水溶性胶状润滑剂基质，例如用于生产避孕膏，阻止精子运动。

2. 化妆品行业：

   • 油水稳定体系：用于高级化妆品如发乳、面露等的油水乳化稳定（使用浓度0.4%-0.8%）。

3. 食品行业：

   • 乳化稳定剂：用于酸性油水体系的乳性稳定剂，如法式、俄式色拉酱及其他调料酱、酸甜酱等。

使用方法：

1. 配制胶溶液：一般先将黄芪胶配制成一定浓度的溶液，放置10-20小时使其充分水化。
2. 调整pH值：若用于酸性条件，可在配制后调整pH值。

储存与包装：

• 储存：请将黄芪胶保存在阴凉、干燥、封口良好的环境中，以确保长期保存。
• 包装：每袋25kg。

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