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美国食品接触材料检测

1、美国食品接触材料FDA介绍

美国食品和药品管理局（Food and Drug Administration, 简称 FDA）是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 下设的执行机构之一。作为一家科学管理机构，美国FDA的职责是确保美国生产或者进口的食品(含食品添加剂)、食品接触材料、医疗器械、放射产品和药品的安全。以上产品必须经过FDA注册或认证，才可以在美国市场上销售。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。

2、管控要求

FDA对食品接触材料及制品的监管要求取决于该制品所含有的单一物质（FCS）。食品接触材料及制品在预期用途中会迁移到食品的单一物质应满足以下条件之一:

（1）被《联邦法规》第21章（21 CFR）监管

（2）属于公认安全物质（GRAS，gerally recognized as safe）

（3）属于事先被批准物质(Prior-sanctiod substances)

（4）满足阈值豁免（TOR，Threshold of Regulation）

（5）做过食品接触物质通报（F，Food Contact Substance Notification）

如果食品接触材料及制品含有任何不满足以上5个条件的食品接触物质，即新的食品接触物质或用途，需要向FDA提交食品接触通报(F)并获得批准。

如果食品接触材料及制品中不含新的食品接触物质或没有新的用途，企业可以通过开展食品接触材料检测证明其符合美国FDA相关法规的要求。

3、食品接触物质通报(F)

《联邦食品、药品和化妆品法》（FD&C Act）第409节规定了食品接触物质通报（F）程序，作为FDA监管食品接触物质（FCS）的主要手段。F通报必须包含足够的科学信息，比如化学信息、毒理信息等，以证明食品接触物质在预期用途中是安全的。

通报流程：（1）背景调查；（2）数据缺口分析，PNC咨询（如需）；（3）安排实验；（4）评估材料，卷宗制作；（5）提交卷宗；（6）FDA第一阶段审查（卷宗完整性）；（7）FDA第二阶段审查（安全评估）；（8）生效。

通报资料要求：

第一部分PARTI –企业基本信息

第二部分PART II -化学信息

第三部分PART III -安全性评估资料

第四部分PART IV -环境评估资料

第五部分PART V -声明

第六部分PART VI -附件清单

4、FDA常见检测项目

（1）有机涂层, 金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.

去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法

（2）纸制品要求U.S. FDA CFR 21 176.170

氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、50%酒精浸取法、正庚烷浸取法）

（3）木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800

（4）ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.

去离子水浸取法、3%醋酸浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法

（5）丙烯酸树脂（Acrylic）要求U.S. FDA CFR 21 177.1010

总提取物（in water,8%,50%alcohol fraction,hepta）去离子水、8%酒精

MnO4 oxidizable extractive(in water,8%,50%alcohol fraction)

Ultraviolet-absorbing(in water,8%,50%alcohol fraction)

Ultraviolet-absorbing(in hepta fraction)

（6）食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈U.S. FDA CFR 21 177.1210

氯仿可溶萃取物

（7）EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350

氯仿萃取

（8）三聚氰氨树脂(密胺)要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460

氯仿可溶萃取物

（9）尼龙塑料要求U.S. FDA CFR 21 177.1500

密度、熔点、盐酸中的溶解度、去离子水浸取法、95%酒精浸取法、乙酸乙脂浸取法、苯浸取法

（10）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520

密度、熔点、正己烷浸取法、二甲苯浸取法..

（11）PE,OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520

密度、正己烷浸取法、二甲苯浸取法

（12）PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580

水回流萃取、50%酒精回流萃取、正庚烷回流萃取

（13）PET要求 U.S. FDA CFR 21 177.1630 .

氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、95%酒精浸取法、正庚烷浸取法）

（14）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1640

苯乙烯单体残留

（15）聚枫树脂（Polysulfo resin）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1655

去离子水浸取法、3%醋酸浸取法、50%酒精浸取法、正庚烷浸取法

（16）聚亚氨树脂（PU）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1680

耐磨测试、去离子水浸取法、8%酒精浸取法

（17）苯乙烯要求（Styre bloc polymer） U.S. FDA CFR 21177.1810

去离子水浸取法、50%酒精回流萃取、溶解度、分子量、玻璃化转变温度

（18）MMA、MBS要求.. U.S. FDA CFR 21 177.1830

Non-volatile residue

mnO4 oxidized water extractives

mnO4 oxidized 8% ethanol extractives

UV absorbing water extractives

UV absorbing 8% ethanol extractives

UV absorbing n-hepta extractives

（19）脲醛树脂（UF）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1900

去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法

（20）PVC要求 U.S. FDA CFR 21 175.300

去离子水浸取法、正庚烷浸取法、8%酒精浸取法、VCM单体残留

（21）聚脂树脂（Polyester resin）要求 U.S. FDA CFR 21 177.2420

氯仿可溶萃取物

（22）橡胶要求（SBS,R,E）硅胶等弹性体 U.S. FDA CFR 21 177.2600

去离子水浸取法、正己烷浸取法(只针对脂肪类食物接触)

（23）镀银制品要求U.S. FDA G 7117.05

铅萃取

（24）陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求U.S. FDA G 7117.06,07

溶出铅、镉测试

（25）金属要求U.S. FDA CFR 175.300 & G 7117.05

去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法、铅萃取

5、食品FDA注册流程是什么?

（1）咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品；

（2）报价---向申请方报价；

（3）申请方确认报价后填写测试申请表；

（4）工程师根据客户提供的信息在FDA系统上进行注册；

（5）收到FDA确认函+证书（代理方）。