牛肉干加工全套设备 风干牛肉生产流水线设备

蒙古族持色食品风于牛肉于肉色棕红,肉片薄而透亮,肉质脆做,口感好,嚼起来有韧劲,越吃越香,易于保存,营养丰富。本期节目介绍风千牛肉干的加工工艺。


大型风干牛肉干生产线烘干设备加工工艺流程步是冷藏,如果产量很大,采购来的肉料不能在短时间内全部做成牛肉干,为了肉的品质,待加工的原料肉可以先放在冷库内,先放入-26的速冻库,待温度达到-18度再放入冷冻库。

部分设备介绍:

1.牛肉切条切片机,本机既可以切肉片也可以切肉条,采用双滚刀结构,具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高。


2.盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使盐水更快渗透产品整体。


3.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。


4.油炸机采用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方。牛肉干加工设备移动拆卸方便,易于清洗操作,美观大方,双层中空玻璃展示效果更加,烤牛肉干机器旋转烧烤,烤制的更加的均匀操作更加的轻松方便。


5.真空包装机:我公司生产的DZ-600真空包装机,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,架体采用标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损。具有放水、防尘、记忆准确的公司专属电脑版。新式加热装置,进口加热条、隔离布、属公司。整机材质为304全不锈钢,工作室、台板为4mm厚。


牛肉干加工全套设备 风干牛肉生产流水线设备


详情:

规格参数

  • 行业分类:

    机械及行业设备/食品、饮料加工设备/肉制品加工设备

  • 产品类别:

    牛肉干生产线

  • 品  牌:

    雷凌

  • 规格型号:

    牛肉干生产线

  • 库  存:

    99

  • 生 产 商:

    诸城雷凌智能装备有限公司

  • 产  地:

    中国山东省潍坊市

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